Über uns – Die Redaktion von Lieblingslöffel
Hallo und herzlich willkommen auf Lieblingslöffel.at!
Mein Name ist Alexandra Haring, und ich freue mich, dass du hier bist! Seit vielen Jahren ist die Küche mein liebster Ort, an dem ich meine Leidenschaft für gutes, kreatives und gesundes Kochen ausleben kann. Auf Lieblingslöffel.at möchte ich meine Liebe zum Kochen, zu einfachen, gesunden Rezepten und schnellen Gerichten mit dir teilen.
Meine Leidenschaft für Kochen und gesunde Ernährung
Essen ist für mich mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist eine kreative Auszeit, bei der ich neue Rezepte ausprobiere, altbewährte Klassiker neu interpretiere und mich mit der Vielfalt der Zutaten beschäftige. Gesunde Ernährung ist mir dabei besonders wichtig, weil ich überzeugt bin, dass gutes Essen nicht nur lecker, sondern auch nährend für Körper und Geist sein sollte. Ich liebe es, Rezepte zu entwickeln, die schnell und einfach zubereitet werden können und dabei trotzdem nahrhaft und voller Geschmack sind.
Meine Küche ist ein Ort, an dem ich versuche, bewusst zu kochen – mit frischen, natürlichen Zutaten und ohne unnötige Zusätze. Dabei ist es mir wichtig, dass auch Menschen mit wenig Zeit für das Kochen dennoch schnell zu gesunden, leckeren Gerichten kommen können. Auf Lieblingslöffel.at findest du daher eine Vielzahl an Rezepten, die nicht nur lecker sind, sondern auch den Alltag erleichtern.
Was dich bei Lieblingslöffel.at erwartet
Hier auf Lieblingslöffel.at dreht sich alles um einfache, schnelle Rezepte, die du mit wenigen Zutaten zaubern kannst. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen – wir bieten dir Ideen, die du in der modernen Küche gut umsetzen kannst, auch wenn es mal hektisch wird. Dabei achten wir darauf, dass unsere Rezepte gesund sind und sich an einer ausgewogenen Ernährung orientieren.
Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren, neue Lebensmittel auszuprobieren und Kombinationen zu entdecken, die nicht nur gut für den Körper sind, sondern auch den Gaumen erfreuen. Egal, ob du ein einfaches Gericht für dich selbst oder ein feines Dinner für Gäste zaubern möchtest – bei uns findest du die passenden Rezepte.
Unsere Arbeitsweise in der Redaktion
In der Redaktion von Lieblingslöffel.at arbeiten wir mit aktuellen Quellen von Kochbegeisterten zusammen. Wir sehen das Kochen als Berufung. Jeder von uns bringt seine eigenen Ideen und seine Liebe zu frischen Zutaten ein.
Unsere Rezepte entstehen nicht nur aus Büchern oder theoretischen Konzepten, sondern aus der Praxis. Wir probieren alles aus, was wir auf dem Blog teilen – von der ersten Idee über das Testen in der Küche bis hin zum letzten Schliff. Nur wenn wir überzeugt sind, dass ein Rezept sowohl einfach als auch geschmacklich überzeugend ist, wird es veröffentlicht.
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung, daher findest du bei uns immer wieder Rezepte, die auf saisonalen und regionalen Produkten basieren. Auch bei der Auswahl der Zutaten achten wir darauf, dass sie frisch und möglichst unverarbeitet sind.
Zusammenarbeit und Austausch
Das Team hinter Lieblingslöffel.at ist stets offen für kreative Zusammenarbeit und den Austausch mit anderen, die genauso viel Freude an gutem Essen haben wie wir. Falls du Fragen hast, Anregungen für Rezepte oder Ideen zur Weiterentwicklung unserer Inhalte, freuen wir uns sehr, von dir zu hören